از دستورالعمل های ما یاد خواهید گرفت که چطور گوشت را با سیب زمینی در یک گلدان بپزید. با تشکر از سحر و جادو ویژه این ظروف سرامیک، ظرف ظاهر فوق العاده خوشمزه و کامل است.
پخته شده در گلدان ها با گوشت، سیب زمینی، آهار عسل و پنیر - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
محاسبه برای 5 گلدان:
- هر گوشت بدون استخوان - 750 گرم؛
- پیاز - 220 گرم؛
- گوجه فرنگی - 220 گرم؛
- غده سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- قارچ تازه یا یخ زده - 750 گرم؛
- عسل - 35 گرم؛
- پنیر سخت - 300 گرم؛
- خردل - 25 گرم؛
- سس مایونز - 200 گرم؛
- فلفل سیاه - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- روغن نباتی تصفیه شده - 100 میلی لیتر.
آمادگی
ما تمیز می کنیم، shinkuem و پیاز را در یک ظرف پخت گرم با روغن تصفیه شده همراه با آهک های عسل به مدت ده دقیقه منتقل می کنیم. سپس عسل، خردل، نمک اضافه کنید و روی آتش بگذارید، هم زدن، هم همینطور.
در عین حال، گوشت شسته شده و خشک شده به اسلب های کوچک بریده شده، غده های سیب زمینی تمیز و شسته شده با نی، و گوجه فرنگی به برش های کوچک بریده شده است. ما تمام سبزیجات تهیه شده گوشتی و گوشتی را در یک ظرف بزرگ ترکیب می کنیم، سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و ادویه جات ترشی جات اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
ما پایه دریافت شده از کباب بر روی گلدان ها را گذاشته ایم، با پنیر سخت بر روی بالا قرار می گیریم، پوشش را با دم و محل در سطح متوسط یک اجاق سرد می گذاریم. آن را به دمای 200 درجه تنظیم کنید و ظرف را یک ساعت آماده کنید.
تهیه خامه ای با سیب زمینی در گلدان
مواد تشکیل دهنده:
محاسبه برای 4 گلدان:
- گوشت خوک (گوشت یا دنده) - 450 گرم؛
- پیاز - 190 گرم؛
- هویج - 80 گرم؛
- غده سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- خامه ترش - 240 گرم؛
- کره - 60 گرم؛
- فلفل سیاه - به مزه؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- ادویه جات - به طعم و مزه؛
- سبزیجات تازه - به مزه؛
- دانه های خردل سفید - به مزه؛
- روغن نباتی تصفیه شده - 100 میلی لیتر.
آمادگی
اول از همه، تمیز، در صورت لزوم به قطعات مختلف برش و مخلوط را از مخمر خامه، نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات سیب زمینی غده. گوشت خوک را بشویید، خشک کنید، به صورت خوراکی، نمک، فلفل و در روغن نباتی قهوه ای بپزید. در همان ماهی تابه ما به پیاز سرخ شده، پوست کنده و خرد شده و هویج رنده شده منتقل می کنیم. گلدان ها را با سس گوجه فرنگی، خامه و گوشت، لایه های متناوب پر کنید.
ظرف را به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه قرار دهید تا با دم و یا فویل و خورش را بپوشانید. سپس دم را باز کنید و گوشت را در گلدان ها و سیبزمینی بگذارید تا پنجاه دقیقه دیگر.
هنگامی که آماده هستید، ظرف را با سبزیجات تازه تمیز کنید، آن را با دانه های خرد شده سفید بپزید و آن را روی میز قرار دهید.