برای کیک آماده سازی خود را می توانید بسیاری از کرم خوشمزه است. حالا دستورالعمل های ساده ترین و خوشمزه ترین کیک ها را برای یک کیک در خانه بگویید.
کیک کرم دارچین - دستور العمل ساده
مواد تشکیل دهنده:
- خامه ترش - 200 گرم؛
- کره طبیعی - 140 گرم؛
- شکر گرانول - 120 گرم.
آمادگی
کرم خنثی با روغن نرم با دقت مورد ضرب و شتم قرار می گیرد بدون اینکه متوقف شود، قارچ را بشویید و تا زمانی که آن را حل کن. در نتیجه، فوم با شکوه باید بیرون بیاید - این کرم ما است.
کرم کرم ضد آفتاب ساده
مواد تشکیل دهنده:
- شیر گاو - 450 میلی لیتر؛
- شکر شن و ماسه - 175 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 4 قطعه؛
- آرد گندم با بالاترین درجه - 50 گرم؛
- قند وانیل - 1 بسته.
آمادگی
ما شیر را به یک ظرف بخور و آن را جوش می دهیم. زرده تخم مرغ با دقت شسته شده، شکر وانیل، آرد و مخلوط کنید. این جرم به شیر ریخته می شود و به سرعت سریع مخلوط می شود. ما توده را روی اجاق قرار داده و آن را هم زدیم تا آن را ضخیم سازد. کرم آماده است برای این.
کرم ساده برای کیک شیر تغلیظ شده
مواد تشکیل دهنده:
- شیر تغلیظ شده آب پز - 2 قوطی؛
- کره طبیعی - 400 گرم؛
- پودر کاکائو 30 گرم؛
- آجیل
آمادگی
شیر تغلیظ شده را در یک کاسه بگذارید، یک روغن نرم بخورید و آنرا خوب بشویید. در کرم حاصل، کاکائو را بخورید، آرد خرد شده و کاملا مخلوط کنید.
کیک شکلاتی ساده برای یک کیک در خانه
مواد تشکیل دهنده:
- کره طبیعی - 400 گرم؛
- شکلات طبیعی - 300 گرم؛
- قند وانیل - 15 گرم؛
- شکر پودر - 400 گرم؛
- نمک؛
- تخم مرغ بزرگ تخم مرغ - 2 عدد.
آمادگی
ذوب شکلات و کمی سرد. در یک روغن نرم، شکر وانیل و نمک کمی بخورید. بطور کامل تا جابجایی هوا بچرخانید. در مقادیر کم، شکر پودر را ریخته و فرآیند را با سرعت کم یک دقیقه دیگر ادامه دهید. حالا یک بار به یک تخم مرغ خام وارد کنید و 5 دقیقه دیگر شستشو دهید، سپس شکلات ذوب شده را ریخته و به مدت 4 تا 5 دقیقه شستشو دهید.
کرم ساده کیک بیسکویت
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر با محتوای متوسط چربی - 300 گرم؛
- شکر پودر - به مزه؛
- کرم 33٪ چربی - 180 میلی لیتر.
آمادگی
پنیر ما به وسیله یک مخلوط کننده یا یک غربال به یک شرایط همگن می ریزیم، ما کرم های سرد را می ریختیم و در نوبت های کوچک ما ضرب و شتم به شرایط کرمی. حالا به آرامی پودر قند را وارد کنید، مقدار آن به طعم بستگی دارد. آن را صاف کنید و کرم را به کیک بمالید.