برای شام یا شام خانوادگی روزانه، یک غذای ساده، رضایت بخش، خوشمزه و ارزان قیمت مناسب است. و بدون زرق و برق های خاص، به مدت طولانی مزاحم.
ما خواهیم گفت که چگونه سیب زمینی را با کلم و مرغ خاموش می کنیم ، ترکیبی از این محصولات در یک ظرف هماهنگ و سنتی است. کلم را می توان از قهوه ای سفید یا نارنجی یا حتی رنگ استفاده کرد. از قسمتهایی از لاشه مرغ، پستان یا کل پا مناسب است.
دستور غذا برای کلم پیچ خورده با سیب زمینی و مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 3 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- کلم سفید - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 5 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- سبزی ؛
- ادویه جات؛
- سیر
آمادگی
ران مرغ را به 2 قسمت تقسیم کنید (می توانید از پایه های پایین استفاده کنید، سپس به 6 قطعه نیاز دارند). در سوپ سوپ، اسطوخودوس و هویج را به آرامی در روغن بریزید. ما قطعات مرغ را به قوطی میفرستیم، هم بزنیم و هم حدود 20 دقیقه بجوشانیم. در صورت لزوم، در صورت لزوم، آب کمی آب ریخته شود. هنگامی که گوشت نیمه آماده است، سیب زمینی سرخ شده را بریزید و کلم تازه را خرد کرده. برای یک فصل می توانید کلم بروکلی استفاده کنید، اما شما باید ابتدا آن را کاملا شستشو دهید. بخار را برای 20 دقیقه با افزودن ادویه جوش بخورید. شما می توانید مقدار کمی از رب گوجه فرنگی را پر کنید. ما غذا را در صفحات قرار می دهیم، با سبزی ها بپاشید و با سیر با فصل سرو کنید.
سیب زمینی سرخ شده جوان با مرغ و گل کلم
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 400 گرم؛
- سیب زمینی (غده های متوسط از فرم مستطیلی) - 5 عدد.
- رنگ کلم - 400 گرم؛
- روغن نباتی؛
- پیاز - 1 ساقه؛
- ادویه جات؛
- سبزیجات (سیر وحشی، گشنیز، ریحان، جعفری)
آمادگی
فیله مرغ را به نوارهای کوچک در سراسر الیاف، سیب زمینی - چهارم (برش های آب در حالی که آب قرار داده شده)، و پیاز - در محافل.
در ظرف غذاخوری، اجازه دهید ماکارونی و گوشت خرد شده را منتقل کنیم. خورش را برای نیم ساعت بگذارید، در صورت نیاز آب ریختن، سپس سیب زمینی و گل کلم را بگذارید. بخور تا پخته شود شما می توانید ظرف را با یک رب گوجه فرنگی کمی رقیق یا آب پر کنید. سبزی خرد شده قبل از خدمت اضافه می شود.
در ترکیب این ظرف شما همچنین می توانید کدو سبز جوان و فلفل بلغاری شیرین (برش به قطعات کوچک و همراه با گل کلم).