تهیه ظرف سوتیاکی که دستورالعمل آن بسیار ساده است، زمان زیادی را صرف نمیکند و نتیجه آن هر مهمان و خانوار را غافلگیر میکند و به غذاهای ژاپنی بی تفاوت نخواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 200 گرم؛
- قارچ - 100 گرم؛
- اسپاگتی - 200 گرم؛
- توفو - 100 گرم؛
- فلفل قرمز - 100 گرم؛
- اسفناج - 50 گرم؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- بادمجان - 150 گرم؛
- سس سویا - 50 میلی لیتر؛
- به خاطر 50 میلی لیتر
- آب 75 میلی لیتر
آمادگی
مطمئنا، بسیاری از شما در مورد این ظرف سنتی ژاپنی شنیده و تعجب کرده اید که چگونه سوکیاکی را در خانه بپزید؟ دستور العمل ما به شما کمک خواهد کرد که تمام این خانواده را با این ظرف فوق العاده تغذیه کنید.
ابتدا گوشت گاو را با ورقه های نازک 1-2 میلی متر بریزید. قارچ ها نصف می شود برای این دستورالعمل، بهتر است از قارچ شیتاک یا قهوه استفاده کنید. بادام زمینی به صورت برشی به صورت برشی و توفو - مکعب 1-2 سانتیمتر حلقه های بادمجان با ضخامت یک میلیمتر. بادام زمینی نیز می توان با یک اسکواش جایگزین کرد، اما در این صورت می توان صفحات را ضخیم تر ساخت.
اسپاگتی تا نیمه پخته شده - aldente. اگر شما sukiyaki udon را تولید می کنید، سپس اسپاگتی با رشته فرنگی udon جایگزین می شود. برای تهیه سس، تمام مواد مایع را در یک ظرف عمیق مخلوط کنید.
در حال حاضر روند آماده سازی یک میز غذاخوری آغاز می شود. این دستورالعمل برای دو نفر است، اگر تصمیم به شام برای افراد بیشتری داشته باشید، به ترتیب نسبت به محصول را افزایش دهید. کاشی های الکتریکی را در مرکز میز قرار دهید و در بالای آن یک تابه های فلزی با مهره های بالا قرار دهید. هر مهمان دارای یک کاسه پر از تخم مرغ خرد شده است.
پایه و بطری های تابه را با یک تکه چربی بنوشید، سس را به آن بریزید و جرم را به یک جوش تبدیل کنید. همه محصولات را در آنجا قرار دهید تا به طور همزمان روی سطح باشند. آماده غذا با چاشنی های چینی است. جایگزین مواد غذایی که می خورید آنها را در یک تخم مرغ قرار داده اید. با دانستن اینکه چگونه سوکیوکی را طبخ کنید، می توانید برای دوستان و منزلتان با حمام های ژاپنی با کیمچی سوپ معطر و مرغ در سس تیریاکی ترتیب دهید.