در قفسه های بسیاری از فروشگاه های ما، میوه مشکوک به مدت طولانی حفظ ظاهر زیبا، و محصولات از شیر فقط یک عمر مفید می باشد. هیچ رازی نیست که بیشتر این محصولات با مواد شیمیایی پردازش شوند، بنابراین بسیار مهم است که محصولاتی با محیط زیست را که برای بدن و ویژگی های تولید آنها مناسب است، برجسته کنیم.
در تولید محصولات زیست محیطی استفاده نمی شود:
- رنگ های مصنوعی، که محصولات را ظاهر اشتها آور است.
- مواد نگهدارنده مصنوعی که عمر مفید محصول را از طریق ترکیبات شیمیایی گسترش می دهند. نگهدارنده ها باعث رشد نه تنها میکروارگانیسم های بیماریزا در غذاها، بلکه همچنین می توانند باکتری های مفید و مواد مغذی مورد نیاز بدن را از بین ببرند.
- افزودنی های طعم دهنده و تقویت کننده های طعم دهنده، یعنی ترکیبات ارگانیک که با جوانه های طعم ما بسیار محبوب هستند و موجب اعتیاد اندک می شوند.
- ژن های اصلاح شده مصنوعی، یعنی همه مواد تشکیل دهنده رشد می کنند به طور طبیعی.
- هنگام رشد میوه ها - غلات، میوه ها، سبزیجات و دیگران - از آفت کش ها، کودهای شیمیایی استفاده نمی کنند، بلکه فقط ترکیبات آلی طبیعی (کود) است.
- در تولید محصولاتی که از حیوانات ( تخم مرغ ، شیر و غیره) به دست آمده از محرک های رشد، مکمل های غذایی، واکسن و دیگران استفاده نمی کنند.
برای تشخیص محصولات زیست محیطی از دیگران در بسته بندی آنها، لوگو های ویژه تعیین می شوند - مانند نشانه های کیفیت، شرکت ها و یا محیط زیست، پس از صدور مجوز دریافت می شود. این محصول می تواند پس از بررسی طولانی هر لینک تولید آن، نشانه "آلی" را دریافت کند: تجزیه و تحلیل خاک، کود و
لوگو بر روی بسته بندی محیط زیست بر روی بسته بندی نشان دهنده ایمنی محصولات و محتوای حداکثر مواد مفید در این گروه از محصولات است. بدین معنی که خرید شیر با آرم «Organic»، شما می توانید مطمئن باشید که از یک گاو سالم که فقط با علف های تازه یا یونجه تغذیه می شود، بدست می آید.