در آستانه کارناوال، زمان یادگیری نحوه پختن شیرینی های ظریف است، غذای مورد علاقه خود را بخورید و همه را بخورید. در عوض با دستور غذا، می توانید طعم جدید طعم و مزه هر بار، رضایت درخواست های چند منظوره از خواران.
چگونه برای پخت و پز کیک نان
خمیر مناسب برای پانکهای نازک به روش ابتدایی تهیه می شود و تمام مراحل اصلی ایجاد آن، با انواع مختلف ممکن است، در پاراگراف های زیر شرح داده شده است:
- به عنوان پایه ای برای طراحی محصولات از شیر، پنیر، کافیر یا سایر محصولات لبنی و شیرینی لبنی استفاده می کنند، کمتر آب است.
- اغلب تخم ها به خمیر اضافه می شوند.
- تمام اجزای مایع را مخلوط کنید.
- اضافه کردن قند، نمک و هم بزنید تا کریستال شکوفا شود.
- آرد در حال سیر شدن است و در بخش های کوچک به بخش پایه ها متصل می شود، توزیع ها را با سوزن یا میکسر شکستن می دهد.
- خمیر باید ضخیم نباشد، اما بافت چربی کرم چرب دارد.
- این در یک ملاقه تایپ می شود، در یک تابه های گرم در مرکز ریخته می شود، در پایین توسط شیب مخزن توزیع می شود و در هر دو طرف قهوه ای می شود.
- در صورت تمایل، کره های لعابدار، بر روی ظرف با یک شمع انباشته می شوند.
پنکیک نازک در آب
اگر یخچال و فریزر محصولات لبنی نبود، وقت آن رسیده است تا دستورالعمل برای پانکک های نازک را در آب بفهمید. اگر نسبت صحیح مشاهده می شود، محصولات با ویژگی های طعم عالی و ظاهر اشتعال لذت خواهند برد. آنها را می توان با خدمت با خامه ترش، عسل، مربا یا خامه ای با هر طعم و مزه ای تکمیل کرد. در یک ساعت شما می توانید 30 پنکیک متوسط را بخورید.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 1.5 لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه؛
- کره نرم - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 4 عینک؛
- نمک، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- چهار ترکیب اولیه را از لیست اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید و شلاق بزنید.
- آرد اضافه شده را اضافه کنید.
- پانک های نازک خوشمزه را در یک ظرف پخت و پز، به آرامی روغن زده کنید.
چگونه پانکک نان شیرین را روی شیر بپزیم؟
به دنبال دستور العمل مناسب برای پنکیک نازک، می توانید مطمئن باشید که بیشتر این تغییرات شامل استفاده از آن به عنوان یکی از اجزای اصلی شیر می شود. نتیجه بدون شک یک ظرافت خوشمزه و آرام است، تنها نقص آن، و نه برای همه، ارزش کالری بالاتری خواهد داشت. در عرض 30 دقیقه، درمان برای شش خوبان آماده خواهد شد.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 200 گرم؛
- نمک ½ tsp؛
- چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر و نمک پاك كنید، نصف شیر را بپاشید.
- پور آرد و مخلوط کنید.
- مخلوط کردن باقی مانده های شیر و پانکک های نازک را بر روی پانکی پانک داغ و روغن زده کنید.
پنکیک مخمر نازک
پنکیک نازک در نظر گرفته می شود مناسب برای مخمر ، و اگر شما زمان، مطمئن باشید برای اجرای توصیه های زیر و ارزیابی تغییرات معتبر از ظرافت. شما قطعا ساختار توری از محصولات و طعم خوب، نرم و ظریف آن را دوست خواهید داشت. از یک مقدار مشخص شده برای یک ساعت، می توانید ده قسمت تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 1،5 لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مخمر - 20 گرم؛
- کره نرم - 100 گرم؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 فنجان؛
- نمک، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- مخمر در شیر با اضافه کردن شکر، نمک و 1/3 آرد حل می شود، تحت حوله ای با حرارت قرار می گیرد.
- زرده، کره ذوب شده، بقیه آرد را وارد کنید و اجازه دهید به بالا بردن.
- مخلوط کردن سفید پوستان.
- پنکیک توری ظریف را با یک روش سنتی در یک ظرف پخت و پز روغن زده کنید.
پنکیک نازک در کبد و شیر
پنکیک نازک در ماست، دستورالعمل درست که در زیر آمده است، سریع تر از مخمر قبلی تهیه می شود و در ساختار مشابه با آن ها است. قفر، هنگام تعامل با نوشابه، پایه ای از محصولات را خیس می کند و باعث می شود آنها بیشتر شاداب باشند و شیر باعث کاهش چگالی و ویژگی های طعم دهنده ی این محصول می شود. برای پختن 6-8 نفره برای شما 40 دقیقه زمان لازم است.
مواد تشکیل دهنده:
- کفیر - 0،5 لیتر؛
- شیر - 200 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 1،5-2 فنجان؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- در کبد گرم، قند، نمک، نوشابه، رژیم را در تخم مرغ و کمی شلاق بکشید.
- مخلوط کردن آرد غرق شده.
- پور در یک ورقه نازک از شیر آب پز، مخلوط مخلوط شدید، و اضافه کردن روغن.
- پانککی نازک را در یک ظرف پخت گرم گرم کنید.
پنکیک نازک بدون تخم مرغ
بعد، شما یاد خواهید گرفت که پانکک های ظریف را بدون مشارکت تخم مرغ پخت کنید. برای تحقق این دستور غذا، شما باید از محصولات با قیمت مناسب تر که همیشه در هر آشپزخانه وجود دارد، و محتوای کم کالری ظرف و سهولت آن به این شکل آسیب نرساند. اگر مورد نظر باشد، آب می تواند بخشی یا کامل با شیر جایگزین شود و از نوشابه استفاده نکنید. یک شام غذای شیرینی خوشمزه برای مدت شش ماه را 40 دقیقه طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 0،5 لیتر؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 2 فنجان؛
- سودا - خرج کردن؛
- نمک، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- در آب، شکر، نمک و سودا را ریخته، با آرد بریزید و با هم مخلوط کنید یا بشویید.
- پور را در روغن بگذارید، جرم را دوباره بشکنید.
- پانک های نازک ظریف را بر روی پانکی پانک داغ و روغن زده کنید.
پنکیک نوشیدنی نازک با شیر
آیا می خواهید محصولات را با لبه تردستی آشنا کنید؟ دستور العمل زیر را امتحان کنید و پانکک های نازک را روی شیر و آب جوش بپزید. شما نباید با استفاده از بافت مایع سوبسترا حاصل از اشتعال اشتباه گرفت. در واقع، آن را طعم دلخواه و ضخامت مورد نظر را می دهد. در عرض چهل دقیقه از تعداد مشخص شده محصولات، شش بخش از رفتارهای اشتها آور به دست می آید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر، آب و آرد - 1 لیوان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- تخم مرغ با خرد کردن نمک و قند تا فوم ضرب و شتم می شود.
- ادامه شستن، آب جوش را بریزید، به شیر بریزید و به آرد بریزید.
- بافت همگن خمیر را به دست بیاورید و پانکک ها را به روش سنتی بپزید.
پن کیک، نشاسته، نازک
دستورالعمل ساده زیر برای pancakes ناز شامل استفاده از نشاسته سیب زمینی یا ذرت به جای آرد گندم است. این نوع از ظرف مناسب برای مصرف کنندگان رنج می برد از بیماری های خاص و پیوستن به یک رژیم غذایی بدون گلوتن. برای تهیه چهار قسمت از پنکیک نشاسته تنها نیم ساعت طول خواهد کشید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 400 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نشاسته - 200 گرم؛
- نمک، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- تخم مرغ و شیر در دمای اتاق با اضافه کردن قند و نمک گرانول شل شده اند.
- سپس، نشاسته و کره را اضافه کنید و شروع به سرخ کردن کنید.
- خمیر مایع کمی بر روی تابه داغ ریخته و پانک های نازک را با شیرینی نشاسته ای پودر شده تا سرخ شده.
پانکاهای نازک با سوراخ
رویای هر معشوقه، به خصوص یک مبتدی - پنکیک آجری ظریف. پیاده سازی آن آسان است، داشتن یک دستور العمل مناسب با یک مخفی در بانک خوک، که یک پیش شرط برای به دست آوردن اثر دلخواه مورد نیاز است. ساده ترین راه برای رسیدن به یک اثر آجری، خمیر با هر نوع افزودنی از نوشابه است. فقط نیم ساعت و شش تکه از رفتارهای شما روی میز شما.
مواد تشکیل دهنده:
- شیر - 500 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آرد - 180 گرم؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری؛
- آب لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، چربی برای سرخ کردن.
آمادگی
- تخم مرغ را با شکر و نمک شستشو دهید.
- پور را در شیر، کره، آرد ریخته و یکبار دیگر مخلوط را با مخلوط کن یا سیب زمینی بشویید.
- در پایان این فرآیند، نوشابه های گازدار با آب لیمو خاموش می شوند.
- پنکیک خوشمزه را در یک ظرف پخت و پز روغن زده کنید.