بیایید با شما آشنا شویم چگونه با گوشت گاو گوشت خوک را بخوریم و منو روزانه را متنوع کنیم. این ظرف غیر معمول به مدت طولانی به خاطر طعم الهی، سادگی آماده سازی و اصالت ارائه آن به شما یاد می شود.
گوشت خوک با فلفل و بادام زمینی
مواد تشکیل دهنده:
- فیله خوک - 500 گرم؛
- آناناس زیتون - 350 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- هویج - 3 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 2 عدد.
- فلفل سبز گرم - 1 عدد.
- بادام زمینی - 150 گرم؛
- سس سویا - 100 میلی لیتر؛
- سس ماهی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- کاری 2 قاشق چایخوری.
آمادگی
گوشت شسته، خشک و برش داده شده به مکعب های متوسط. سبزیجات به طور دقیق قطعات مشابه با گوشت خوک تمیز می شوند، پردازش می شوند و شسته می شوند. سپس ماکارونی را بریزید، آن را روی آتش بگذارید، فلفل تند و شیرین، پیاز و هویج را بپوشانید، سس، سس ماهی را اضافه کنید، تا نصف آماده شود. بعد از حدود 15 دقیقه، آنابولای کنسرو شده خرد شده را با آب اضافه کنید. بعد، قطعات گوشت را بیرون بیاورید، 5-7 دقیقه کپسول را بپوشانید و کره را بریزید و بریزید. ظرف پانل را با یک درب بسته و بشقاب را بجوشانید تا آماده شود. به عنوان یک گوجه فرنگی، ما برنج جلا بری یا فرنی گندم سیاه سرو می کنیم.
بز گوشت سرخ شده
مواد تشکیل دهنده:
- فیله خوک - 600 گرم؛
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- بادام زمینی - 100 گرم؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 میخک؛
- پیاز سبز - به مزه؛
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- قند دندانی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
گوشت را به نوار 5 سانتیمتر و یک سانتیمتر ضخیم بریزید. در تابه، روغن آفتابگردان کمی گرم کنید و گوشت خوک را تا نصف پخته کنید. سپس قطعات را بر روی یک حوله کاغذی بریزید و روغن اضافی را بردارید. در پخت سرخ شده سیر خرد شده، ساقه پیاز سبز، آجیل را بریزید و مواد را تحویل دهیم، 30 تا 60 ثانیه هم بزنید، سپس گوشت اضافه کنید. در یک کاسه نشاسته مخلوط، سس سویا، کمی با آب رقیق شده، قند را ریخته و کمی نمک پرتاب کنید. سس گوشت را به مدت 5 تا 10 دقیقه در یک آتش سوزی بگذارید.
گوشت خوک با گلدان در فویل
مواد تشکیل دهنده:
- پالپ گوشت - 500 گرم؛
- بادام زمینی - 100 گرم؛
- سبزیجات کرفس - 1 دسته؛
- سس گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
خوک شسته شده و به قطعات کوچک بریده شده است. سپس podsalivaem، فلفل به طعم و مزه، با آجیل خرد شده، گوشت را به قطعات تقسیم کنید و هر کدام را در فویل قرار دهید. جعبه ها را روی یک ورق پخت قرار می دهیم و آن را برای نیم ساعت به یک کوره پیش گرم تا 200 درجه سانتی گراد ارسال می کنیم. دلف شسته شده، لرزيده و به آرامی با چاقو مخلوط می شود. ما گوشت خوک را از فویل به دقت بریزیم، آن را بر روی یک ظرف قرار داده و آن را با سس گوجه فرنگی ریخته و با کیک تازه تازه بپاشید.