هر سال تعداد افراد مبتلا به مشکلات قلب افزایش می یابد. برای جلوگیری از چنین بیماری هایی توصیه می شود که غذاهای سالم برای قلب را در رژیم خود قرار دهید.
آزمایش های علمی
دانشمندان ثابت کرده اند که غذا، شامل کورستین، به کاهش خطر ابتلا به سیستم قلبی عروقی کمک می کند. این شامل پیاز، شراب و سیب است. علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا 3 بر کار قلب تاثیر می گذارد، که باعث کاهش کلسترول و بهبود وضعیت عروق می شود. اکثر آنها در غذاهای دریایی.
چه غذاهایی برای قلب و عروق خونی مناسب است؟
برای کاهش خطر ابتلا به بیماری ها و بهبود عملکرد قلب، توصیه می شود که در رژیم غذایی خود شامل موارد زیر باشد:
- بلغور جو دوسر . این شامل پتاسیم و امگا 3، و همچنین فیبر است که به کاهش کلسترول در خون کمک می کند و وضعیت رگ های خونی را بهبود می بخشد. بسیار مهم است که گرده های سنگ زنی درشت را انتخاب کنید.
- ماهی قزل آلا و ماهی قزل آلا . این غذاها برای قلب سالم هستند و به عادت دادن به فشار کمک می کنند و به اندازه کافی تنها 3 وعده غذا در هفته می خورند. با مصرف منظم ماهی آزاد، انعقاد خون می تواند بهبود یابد و خطر ابتلا به حمله قلبی کاهش یابد.
- مرکبات . در این محصولات مفید ترین برای قلب شامل اسید اسکوربیک است که تقویت دیواره عروق خونی، کاهش سطح کلسترول "بد" و خطر ابتلا به ترومبوز. به طور جداگانه لازم است گریپ فروت را که در آن گلیکوئید ها، که مثبت بر کار قلب و همچنین ویتامین P، که انعطاف پذیری عروق را افزایش می دهد، اختصاص می دهند، اختصاص داده شود.
- آووکادو این میوه به سادگی غیر قابل جایگزینی برای قلب است، چرا که به کاهش سطح کلسترول "بد" کمک می کند. آنزیم ها در این محصول وجود دارد که باعث جذب سریع تر کاروتنوئید ها می شود و همچنین باعث تقویت فعالیت قلب می شود.
- انار در این میوه ها مواد وجود دارد که باعث بهبود گردش خون و فعال شدن خون می شود و همچنین میزان کلسترول خون را پایین می آورد.
- روغن زیتون این شایستگی در لیستی از محصولات مفید برای کار قلب است که شامل تعداد زیادی چربی غیرمستقیم است که به طور موثر بر روی پلاکت های کلسترول مبارزه می کند و در نتیجه مانع انسداد رگ های خونی می شود. این خواص روغنی است که تحت درمان حداقل قرار گرفته است.
- آجیل دانشمندان بریتانیا ثابت کرده اند که پسته ها به طور مطلوب بر فعالیت سیستم قلبی عروقی اثر می گذارند، زیرا آنها حاوی ماده ای هستند که مطلوبیت متابولیسم کلسترول بدن را تحت تاثیر قرار می دهند. دیگر آجیل نیز مفید هستند، زیرا آنها حاوی امگا 3 هستند.
- توت ها این محصولات برای کار قلب مفید هستند زیرا آنها حاوی مواد ضد التهابی هستند که به شدت خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. به عنوان مثال، در زغال اخته و انگور، و در نتیجه، در شراب، آنتی اکسیدان است که توانایی تحریک متابولیسم کلسترول در بدن وجود دارد.
نکات مفید
بسیار مهم است بدانید که نه تنها آنچه برای قلب مفید است، بلکه همچنین چگونگی استفاده از این غذاها است.
- از غذای رژیم غذایی خود را با مواد نگهدارنده کاملا از بین ببرید.
- طبیعی ترین محصولات را انتخاب کنید و فقط از تامین کنندگان قابل اعتماد.
- غذاهای مفید برای قلب باید بخارپز، پخته یا خاموش شوند.
- از مصرف یا محدود کردن حداقل نمک و شکر خودداری کنید.
- به تغذیه مناسب و ورزش منظم توجه داشته باشید.