پیتزا از سینه مرغ بدون خمیر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 4 قطعه؛
- سیر خشک شده و پیاز - 1/4 قاشق چایخوری.
- پونه خشک - 1/2 قاشق سوپ خوری
- سس گوجه فرنگی مارینارا - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر ماتسرلا رنده شده - 1 مورد؛
- سوسیس - 30 گرم؛
- فلفل شیرین - 50 گرم؛
- زیتون بدون سنگ - 1/4 است.
آمادگی
اجاق گاز را تا 230 درجه حرارت دادیم، ما مواد تشکیل دهنده را آماده می کنیم. مرغ را به آرامی بریزید تا قطعات را در سطح ضخامت قرار دهید. ما پرنده را به یک قالب تبدیل می کنیم و علاوه بر نمک و فلفل آن را با گیاهان، پیاز و سیر خشک می کنیم. ما برای 10 دقیقه پختیم. ما مرغ را از اجاق بیرون می آوریم، آن را برداریم و آن را با سس اسمیر کنید. در بالا، ظرف را با قطعات زیتون و فلفل، پنیر رنده شده و تکه های سوسیس بپاشید. 10 دقیقه دیگر و ظرف آماده است.
پیتزا بدون خمیر از سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت چرخ شده - 500 گرم؛
- پیاز - 1 عدد.
- سس گوجه فرنگی - 700 میلی لیتر؛
- ماکارونی از گندم دوروم - 300 گرم؛
- پنیر رنده شده - 2 مورد؛
- برش سوسیس - 20 برش.
آمادگی
پس از سرخ کردن گوشت با پیاز خرد شده، پور سس گوجه فرنگی را پودر کنید و با پاستای ماکارونی مخلوط کنید. مخلوط را به انتهای ظرف پخت اضافه کنید، با پنیر بپاشید و با برش های سوسیس تزئین کنید. فرم را در یک کوره پیش گرم تا 180 درجه قرار دهید. پیتزا بدون خمیر نصف ساعت در اجاق گاز پخته می شود.
پیتزا بدون خمیر را می توان در یک پخت و پز یا چند منظوره پخت: برای این به سادگی سیب مرغ را به عنوان چیپس بپزید و با سبزیجات و پنیر در فینال بپاشید.