آلو گیلاس گرفته شده برای زمستان - دستورالعمل ها، به عنوان یک قاعده، در پیچیدگی و یا در حضور مواد غیر قابل دسترس متفاوت نیست. از میوه ها به عنوان یک نگهدارنده شیرین (مربا یا کمپوت ها) و سس های شیرین و ترشی می شود. اگر یک محصول میوه بزرگ وجود داشته باشد، شما می توانید به طور قابل توجهی از سهام چرخش داخلی را دوباره پر کنید.
چه چیزی از آلو گیلاس ساخته می شود؟
دستورالعمل های مختلفی از آلو گیلاس بلوز ساده زمستانی است که به مربا معمولی محدود نمی شود. میوه ها از ویتامین ها و پکتین غنی می باشند، که باعث می شود غذاهای کاملا غیر معمولی از آن ایجاد شود.
- اگر شما نیاز به طبخ کمپوت دارید، می توانید میوه ها را با سیب، گلابی و سایر انواع آلو ترکیب کنید. چنین بلوک هایی از آلو برای زمستان نیاز به عقیم سازی اضافی ندارند.
- غذاهای شیرین از آلو گیلاس - مربا، مربا یا ژله را می توان بدون اضافه کردن مواد گیاهی تهیه کرد. در طول ذخیره سازی، شمشیر به قوام مطلوب ضعیف برسد.
- با توجه به مقادیر تنظیم شده، پر کردن ترکیبی از شمعدانی های آینده با ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات می توانید میوه های منجمد که مانند زیتون شبیه به طعم هستند، آماده کنید.
- روش تولید، به اصطلاح، "آناناس" از زغال اخته و آلو گیلاس به خوبی ثابت شده است. یک میان وعده غیر معمول که مانند یک میوه گرمسیری است.
جوش آلو گیلاس شیرین برای زمستان
شایع ترین برداشت - مربا از آلو بدون چاله. چنین نگهداری برای مدت طولانی حتی بدون استریلیزاسیون اضافی ذخیره می شود. مناسب است که دستور غذا را با شکر وانیلی و پالپ پرتقال آبدار، که به عنوان یک ماده نگهدارنده اضافی عمل می کند، مناسب باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- گیلاس آلو زرد - 2 کیلوگرم؛
- نارنجی - 1 قطعه؛
- شکر - 1، 5 کیلوگرم؛
- شکر وانیلی - 2 قاشق غذا خوری.
آمادگی
- برای شستن آلیچ، سنگ ها را برداشته، به داخل ظروف انتیل ریخته.
- تمیز نارنجی، چاقوها را حذف کنید، گوشت را انتخاب کنید، بریزید به آلو گیلاس، همه چیز را با شکر پر کنید.
- مرغ بعدی را برای 5 ساعت باقی بگذارید.
- طبخ را بگذارید، شکر وانیل اضافه کنید.
- 25 دقیقه را از بین ببرید، فوم را از بین ببرید.
- توزیع به شیشه های استریل، چوب پنبه.
کمپوت از آلو گیلاس برای زمستان - دستور العمل
تهیه شده از این طریق آلو گیلاس برای زمستان - دستور العمل هایی که نیاز به استریلیزاسیون اضافی ندارند، و ترکیب نوشیدنی می تواند با سایر میوه های مناسب تکمیل شود. فرایند تولید ساده و قابل درک است، اما نکته مهم استفاده از آب تمیز است (از شیر مناسب نیست، آن را تنها طعم حفاظت از خراب کردن). مقدار پیشنهاد شده برای یک کوره 3 لیتری کافی است.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو زرد - 300 گرم؛
- گلابی - 2 قطعه؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- قند - 1 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- برای شستن آلیچ، سنگ ها را بردارید، گلابی را بریزید و جعبه دانه را بردارید.
- میوه را در یک بخار آب بخورید.
- آب جوش را بشویید، با یک درب را بپوشانید و 10 دقیقه نگه دارید.
- تخلیه در یک کاسه آب، اضافه کردن قند، به جوش آوردن.
- شربت جوش را روی قوطی ها بگذارید، مهر و موم مهر و موم شده است.
- کمپوت آلو گیلاس زرد تحت پوشش برای سرد شدن آرام حذف می شود.
کدو سبز با آلو گیلاس به عنوان آناناس - دستور غذا
زغال اخته و آلو گیلاس برای زمستان - دستور العمل های که توسط بسیاری از زنان خانه دار تجربه شده توصیه می شود. به طعم و مزه، حفظ مانند میوه های آناناس، سبزیجات طعم شیرین را به دست می آورند و در هنگام تهیه سالاد به طور موفقیت آمیزی استفاده می شود و یا غذاهای مرغ را تکمیل می کنند. با توجه به اینکه آلو با چاله ها بسته است، این مسدود شدن بیش از 5-6 ماه ذخیره می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- زردآلو - 500 گرم؛
- کدو سبز جوان - 1 کیلوگرم؛
- آب آناناس - 400 میلی لیتر؛
- شکر - 500 گرم؛
- آب - 1.5 لیتر.
آمادگی
- بانک ها بخار را به سمت پایین حرکت می دهند تا آلو تمیز و برش (پوست کنده) را بزنند.
- آب جوش، آب اضافه کنید، به مدت 5 دقیقه جوشانید.
- شربت را به قوطی ها بگذارید، روی آن را بپوشانید، 15 دقیقه را ترک کنید.
- مایع را در یک کاسه تخلیه کنید، قند را اضافه کنید، جوش بگذارید.
- پوره شربت شربت، چوب پنبه را بریزید و کدو را به عنوان یک آناناس با آلو گیلاس برای زمستان برای خنک شدن آهسته تمیز کنید.
Tkemali از آلو گیلاس - دستور العمل گرجی برای زمستان
آلو گیلاس خوشمزه برای زمستان دستورالعمل های ساده ای است که نیازی به دانش خاص، ابزار یا محصولات غیر قابل دسترس ندارند. نکته مهم این است که انتخاب ادویه جات ترشی جات، آنها طعم نهایی tkemali را تعیین می کنند. دستور العمل برای اضافه کردن ombalo فراهم می کند، اما برای پیدا کردن آن مشکل است، زیرا استفاده از نعناع مجاز است.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس قرمز - 3 کیلوگرم؛
- سیر - 3 سر؛
- فلفل "نور" - 5-6 غلاف؛
- آب - 2 مورد؛
- گشنیز، رازیانه خشک و ombalo، ucco-suneli - تا 50 گرم.
آمادگی
- به آلو با آب شستشو داده و آن را به یک آتش آهسته بکشید.
- کوک تا زمانی که میوه را نرم می کند، آب را به ظرف جداگانه تخلیه کنید.
- آلو را از طریق یک غربال، اگر سیب زمینی پهن خیلی ضخیم باشد، آن را اضافه کنید. عصاره را اضافه کنید.
- سیر خرد شده و فلفل و تمام ادویه جات ترشی جات را وارد کنید، آن را مخلوط کنید و روی آهستگی قرار دهید.
- کوک به مدت 10 دقیقه
- adzhika از آلو به شیشه های استریل ریخته می شود، آن را مهر و موم شده و ذخیره شده در سردی.
جواهر از آلو زرد
خوشمزه و اصلی آلو گیلاس کنسرو شده برای زمستان دستور العمل هایی است که می تواند تمام شیرینی ها را تعجب کند. میوه ها از پکتین غنی هستند، زیرا مربا از آنها بسیار متراکم است، قوام ژله راست. آلو گیلاس را در پوره ننوشید، بهتر است کمی وقت بگذارید و آن را با یک چاقو برش دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس - 2 کیلوگرم؛
- شکر - 2 کیلوگرم.
آمادگی
- برای شستن آلیچ، سنگ را بردارید، برش دهید.
- اضافه کردن شکر، ترک برای 2-3 ساعت.
- قرار دادن روی آتش، برای 15 دقیقه جوشاندن، تمام فوم را از بین ببرید.
- قطعه کار را خنک کن، آن را دوباره بگذار.
- 25 دقيقه را پاره كنيد، روي ظرف آماده كنيد.
شربت گیلاس
ریختن آلو گیلاس با ودکا بسیار معطر و شیرین است. یک نوشیدنی الکل شگفت انگیز به سرعت آماده نیست، این فرآیند شبیه تولید مشروب خانگی است و نتیجه حتی از انتظارات جسورانه هم بیشتر است. مخاطب زن قدردانی می کند الکل خوشمزه و غنی.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس - 2 کیلوگرم؛
- ودکا - 2 لیتر؛
- شکر - 6 قاشق غذاخوری.
آمادگی
- آلو را به یک شیشه بزرگ اضافه کنید، ودکا را بشویید و 40 روز آن را در یک محل سرد و تاریک قرار دهید.
- تزریق را در یک ظرف جداگانه تخلیه کنید، با گوشت آلو پر کنید، 40 روز دیگر بگذارید.
- شربت شربت، جدا شده از آلو گیلاس، مخلوط با تزریق.
- بعد از حدود یک ماه الکل را در آب سرد بشویید، می توانید از آن لذت ببرید.
ژله از آلو گیلاس برای زمستان
این ژله غیر معمول از آلو با افزودن شراب سفید آماده می شود. اگر لازم باشد آماده سازی ظرافتی که کودکان بخورند الکل را می توان با آب انگور یا آلو جایگزین کرد. برای قوام ژله، ژلاتین یا پکتین را اضافه کنید. چنین آماده سازی می تواند روز بعد را تجربه کند.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس - 500 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- شراب سفید (Riesling) - 150 میلی لیتر؛
- آب - 200 میلی لیتر؛
- دارچین - 2 میله؛
- ورق ژلاتین - 2 ورق؛
- میخک - 2 جوانه.
آمادگی
- از استخوان های آلو حذف کنید، گوشت را به آرامی بریزید، به یک ظرف بخورید.
- پور در آب، دارچین، میخک، قند را اضافه کنید.
- کوک به مدت 10 دقیقه، گوشت باید نرم شود.
- توده را از طریق یک غربال بریزید.
- شراب رقیق شده با آب، به طوری که 500 میلی لیتر از مایع خارج شد.
- پور را به ترش و مخلوط کنید.
- ژلاتین را خیس کنید و در یک حمام آب حل کنید، در جرم کل ریخته شود.
- به جوش آوردن (جوش ندهید!)، بر روی بخار، چوب پنبه بگذارید.
زیتون از آلو گیلاس در خانه
حفاظت بسیار غیر معمول - زیتون از آلو گیلاس ، که به طرز گوناگونی دامنه چرخش خانه. برجسته شمش طرق زرین دار، آغشته کردن خمیر میوه و پر کردن با طعم خاص است. طعم و مزه را می توان بعد از 2 ماه تجربه کرد. ذخیره شده بیش از یک سال نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس خوب، زرد - 1 کیلوگرم.
ماریناد:
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. l؛
- نمک - 4 قاشق غذاخوری. l؛
- سرکه 6٪ - 150 میلی لیتر؛
- میخک - 7 جوانه؛
- ترخون خشک شده - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- لورل - 3 برگ؛
- ریحان خشک - 1 قاشق غذاخوری. ل
آمادگی
- آبی را بشویید، به یک ظرف بخورید، آب جوش بخورید، منتظر بمانید تا آب کاملا خنک شود.
- مایع را از بین ببرید، جوش بگیرید، بر روی آلو گیلاس ریختید. پس از خنک کردن، تخلیه کنید.
- برای توزیع آلو گیلاس بر روی قوطی های استریلیزه، پر کردن "بر روی شانه ها".
- در آب، تمام مواد تشکیل دهنده برای ماریناد، جوشاندن، کور کردن را اضافه کنید.
- ترک یک روز برای خنک کردن
- قوطی ها را با آلو گیلاس در یک گلدان آب قرار دهید و برای 15 دقیقه استریلیزه کنید.
- مهر و موم، تحت پوشش برای خنک کننده آهسته حذف کنید.
آب آلو گیلاس
به سادگی، اما نه خیلی سریع، آب از آلو در آب می شود. برای نوشیدن، شما نیاز به میوه های رسیده بدون چاله و آب دارید. در صورت تمایل، شما می توانید نوشیدنی را شیرین کنید، اضافه کنید قند همراه با آلو در ظرف. پیش از آن شما نیاز به کوره یا بطری بخار دارید. آب در 30-40 دقیقه آماده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس - 5 کیلوگرم؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
- آلیچو را بشویید، سنگ را بردارید، در محفظه برای میوه فرو کنید.
- اضافه کردن آب به محفظه مایع، پوشش.
- بلافاصله آب را در ظروف آماده، چوب پنبه و آب گرم برای خود پرورشی کنید.
پاستل از آلو گیلاس در منزل
پاستیل از آلوهای گیلاس یک درمان خوشمزه است که برای مدت زمان طولانی ذخیره می شود، اگر شرایط اصلی را برآورده سازید. شیرین بودن را می توان در فر، در اتاق خشک کرد، اما راحت ترین و سریع ترین راه استفاده از خشک کن سبزی مخصوص است. غذا را در یک مخزن مهر و موم در یک مکان تاریک ذخیره کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس - 2 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- نشاسته - 50 گرم.
آمادگی
- برای شستن آلیچ، سنگ ها را بیرون بیاورید، در یک کاسه قرار دهید، یک لیوان آب ریخته و به مدت 25 تا 30 دقیقه ریختید.
- پانچ مخلوط کن جرم را به همگن، شما هنوز هم می توانید از طریق یک غربال، قند را بشویید.
- جرم را برای 10 دقیقه دیگر جوش می دهیم.
- خشک کن را روی یک پالت با یک لایه ی نازک قرار دهید.
- زمان 10 ساعت را تعیین کنید.
- چسب باید کمی پلاستیکی باشد.
- رختخواب را با نشاسته بپاشید، بیش از حد تکه تکه کنید، رول را برش دهید، رول کنید.
عسل از آلو گیلاس
آماده کردن عسل از آلو گیلاس در خانه می تواند هر آشپزی باشد. این دستور غذا به سرعت و بدون هزینه و بدون هزینه صرف می شود. یک درمان روشن با طعم غنی غیر معمول به تمام دندان های شیرین تقلید می کند، آن را نوشیدن چای نازک می کند، این علاوه بر دسر ساده و پخت خوب خواهد بود.
مواد تشکیل دهنده:
- آلو گیلاس - 2 کیلوگرم؛
- شکر - 5 کیلوگرم؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
- آبی را بشویید، آب بر روی آتش بگذارید.
- 15 دقیقه کباب کنید، سوپ را به یک کاسه جداگانه تخلیه کنید.
- را از طریق یک غربال، بریزید، به قارچ اضافه کنید.
- برای جوشاندن، جوش را حرارت داده و 50 دقیقه بجوشانید.
- پور در یک ظروف استریل، چوب پنبه.